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番茄炒菜花的做法容易

2021-04-22

番茄炒菜花的做法

文章导读

菜花是很常见的蔬菜,对这样蔬菜选择,完全可以放心进行,菜花含有的维生素和水分较多,吃的时候对身体各方面有很好帮助,而且菜花制作方法有很多,在对菜花制作上,都是可以根据自己喜爱进行,那番茄炒菜花做法是不错之选,制作起来简单,吃的时候也是很容易消化。

番茄炒菜花:

做法一

材料

主料:菜花350克,

辅料:番茄50克,

由于无法纳入鲁信高新合并报表 调料:白砂糖20克,醋10克,盐1克,料酒10克,味精2克,花椒3克,豌豆淀粉5克,香油15克,番茄酱25克,大葱10克,姜10克,花生油30克

做法

1.将菜花洗净,切成小块,入沸水中焯一下捞出,沥去水。将番茄洗净,切成小块。

2.锅内加油烧热,放入葱姜末炝锅,烹入料酒,加入番茄酱、白糖、精盐、醋、番茄块、菜花略炒,加鲜汤、花椒水炒开,加味精,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋香油,出锅装盘即成。

做法二

材料:菜花350克,番茄沙司50克左右,盐1克,油5克

做法

1、菜花用手撕成小块备用。

2、锅中放水,水里放油和盐,煮开后,加入菜花焯两分钟。

3、另起锅,锅中放油和番茄沙司煮开。

4、加入菜花炒至均匀即可。

这些都是番茄炒菜花的做法,制作番茄炒菜花的时候,都是可以根据以上制作步骤进行,但是要注意,对番茄炒菜花制作数量上,每次都是不能过多,番茄炒菜花制作太多的话,隔夜后在吃,它的味道也是会改变的,吃的时候也不会很好吃。

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